AVESNES SUR HELPE - Le Marché

Jusqu'au milieu du XXe siècle, Avesnes-sur-Helpe était considéré comme étant l'un des plus importants marchés au beurre et fromages de France. 

Ces cinq cpa du début du XXe siècle illustrent bien l'importance de ce marché. À cette époque, les exploitants agricoles, appelés « herbagers » ou « censiers », transformaient directement leur production et allaient la vendre sur ce marché. Aujourd'hui,  il existe encore dans les villages environnants des  fermiers qui vendent directement leurs produits de la ferme. 

Comments

[gxxiii]

Alors là, on est en plein dans mon lieu de résidence! Il se trouve que la première cpa a dû être prise depuis le premier ou le second étage de l'immeuble où j'habite (l'ancienne "Auberge avesnoise" dont l'emplacement se situe à la droite du café que l'on aperçoit sur la deuxième cpa)...

Le marché du vendredi, de nos jours, est bien loin de présenter une animation et une affluence comparables à ce qui est ici mis en évidence...

Un grand merci pour la publication de ce témoignage très instructif!



G.